Zu jeder Jahreszeit ist ein Besuch im Springiersbacher Hof ein Erlebnis. Wir als Ihre Gastgeber kennen die geselligen Feste, die Gastronomie, das Sportprogramm und die romanische Landschaft, in der man die Seele baumeln lassen kann und sind mit all unserem Wissen für Sie da! Eine Flasche guter Riesling, ein Ausflug mit dem Rad die Mosel entlang, ein Streifzug durch die idyllischen Gassen von Ediger, der atemberaubende Blick von Europas steilstem Weinberg, dem Calmont, eine Winzervesper im Sonnenschein - so oder anders kann ein glücklicher Urlaub im Springersbacher Hof aussehen. Acht Ferienwohnungen stehen im Abteihof und im benachbarten Winzerhaus für einen Urlaub voller Entspannung und Wohlbefinden für Sie bereit. Stilvolle Wohnräume, hochwertige Küchen und elegante Bäder machen Ihr Urlaubsdomizil zu etwas Besonderem. Ihren unvergleichlichen Charme erhalten die Wohnungen durch eine individuelle Gestaltung mit Möbeln, Farben und Accessoires. Mit viel Liebe zum Detail haben wir ein einzigartiges Ambiente geschaffen, das zusammen mit den vielen weiteren Annehmlichkeiten des Springersbacher Hofes einen Aufenthalt hier unvergesslich macht.
Schon die Mönche aus dem Kloster Springersbach wussten wo es sich gut leben lässt. 1752 errichteten die Augustiner Chorherren das stattliche Barockgebäude, auf den alten Mauern des Hofes Anno 1299. inmitten der alten Bausubstanz entdecken. Die Stadtmauer aus dem 12. Jahrhundert ist sehr gut erhalten und umschließt den alten Ortskern. "Neubauten" im alten Ortskern gibt es fast keine. Dafür haben die Einwohner ihre Häuser restauriert und man meint, so müsse es früher einmal ausgesehen haben. Nur in Bernkastel findet man noch eine solche Anzahl an Fachwerkhäusern wie in Ediger. Das höchste Fachwerkhaus der Mosel steht direkt an der Moselstraße. 1995 wurde uns die Auszeichnung "Schönstes Moseldorf" verliehen. Es ist etwas Besonderes, den alten Ort zu Fuß kennen zulernen. Die katholische Kirche St. Martin (um 1500) hat den "schönsten gotischen Schiefer-Turmhelm, mit dem majestätischsten Geläute neben dem Trierer Dom." (DUMONT Reiseführer) Von der Kirche aus führt der Kreuzweg aus dem 18. Jh. hinauf durch die Weinberge bis zur Kreuzkapelle. Die Straußwirtschaften der Winzer laden Sie zum Verweilen ein.
Last-Minute: 1 Woche an der Mosel, in einem der schönsten Dörfer an der Mosel. Erleben Sie noch 2 Tage unser Weinfest mit.Feiern Sie mit!!oder verbringen Sie ein Wochenende vom 26.-28.8.an der Mosel. Zum Schnuppern und genießen.